点击选择搜索分类
太阳书房 -烹饪营养卫生学

烹饪营养卫生学 夸克云 txt pdf umd tct 百度云 kindle 下载

烹饪营养卫生学精美图片

烹饪营养卫生学电子书下载地址

》烹饪营养卫生学电子书籍版权问题 请点击这里查看《

烹饪营养卫生学书籍详细信息

  • ISBN：9787564103989
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-4
  • 页数：332
  • 价格：33.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

《烹饪营养卫生学》运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展，通过“案例导入”，突出“案例分析”，对烹饪和餐饮中的食品营养、卫生和安全问题进行了系统阐述，强调从方法和原理方面来学习和掌握合理烹调、平衡膳食以及食品安全的知识和技能，体现现代高等职业教育改革的新理念，是一本较好的烹饪专业高等职业教育教材。

《烹饪营养卫生学》内容新颖，实例丰富，有相关的实验教程和光盘配套，力求体现烹饪高等职业教育的先进性、创新性、科学性和实用性。既可作为高等职业教育烹饪专业的教材或教学参考书，也可作为营养与食品卫生专业等相关专业的教学参考书，还可作为业界从业人员的参考书。本书由四川烹饪高等专科学校黄刚平教授主编。

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：烹饪营养卫生学在线阅读

在线听书地址：烹饪营养卫生学在线收听

在线购买地址：烹饪营养卫生学在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

《烹饪营养卫生学》运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展，通过“案例导入”，突出“案例分析”，对烹饪和餐饮中的食品营养、卫生和安全问题进行了系统阐述，强调从方法和原理方面来学习和掌握合理烹调、平衡膳食以及食品安全的知识和技能，体现现代高等职业教育改革的新理念，是一本较好的烹饪专业高等职业教育教材。

《烹饪营养卫生学》内容新颖，实例丰富，有相关的实验教程和光盘配套，力求体现烹饪高等职业教育的先进性、创新性、科学性和实用性。既可作为高等职业教育烹饪专业的教材或教学参考书，也可作为营养与食品卫生专业等相关专业的教学参考书，还可作为业界从业人员的参考书。本书由四川烹饪高等专科学校黄刚平教授主编。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：9分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 体验满分(665+)
  • 内容齐全(424+)
  • 简单(651+)
  • 图文清晰(320+)
  • 无缺页(469+)
  • txt(203+)
  • 无水印(454+)
  • 藏书馆(145+)
  • 种类多(392+)
  • 排版满分(529+)
  • 一般般(596+)

下载评价

  • 网友 后***之：

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 通***蕊：

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 曾***玉：

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 印***文：

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 仰***兰：

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

喜欢"烹饪营养卫生学"的人也看了

烹饪营养卫生学分类索引数据信息

ISBN：9787564103989
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-4
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 太阳书房 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。